Lavazza ha presentato Tablì. 🫠
Un nuovo e innovativo sistema di consumo del caffè: niente più capsule, niente imballi, solo “tab” di caffè nudo e crudo ed una macchina dedicata. Addio rifiuti, benvenuta sostenibilità. In teoria.
Ma mi chiedo da consumatore prima e marketers poi se possiamo davvero definire “sostenibile” qualcosa che per funzionare implica la produzione (e l’acquisto) di una nuova macchina? 🤔
E ancora:
• Come si conserva un caffè senza protezione da luce e ossigeno?
• Come si garantisce l’igiene di una tab senza involucro?
• Quante delle attuali macchine verranno sostituite, rottamate/riciclate, dimenticate?
C’è poi un altro punto.
Questa idea del caffè in tab senza imballo non è del tutto nuova. Caffemotive l’aveva proposta più di 10 anni fa (d i e c i), con molto meno clamore, nessuna presentazione iper mega affascinante, niente Sinner, niente Milano (per ricchi) Fashion Week. Quindi senza far breccia nel mercato.
Forse è solo perché non si chiamavano Lavazza?
(Che – by the way – ha acquisito proprio questa startup nel 2020 🙃).
E allora le domande che mi pongo sono queste: stiamo davvero cambiando per essere più sostenibili? O stiamo semplicemente scegliendo … ancora una volta … un brand, un’estetica, uno status?
Consumatori “innovatori”, quanto ci interroghiamo davvero su questi trade-off quando parliamo di sostenibilità?
Marketers, la sostenibilità è ancora un fine o è solo un mezzo?
La vera rivoluzione è anche nelle domande che ci facciamo. Non solo nei prodotti che lanciamo.
